Amoureux de la gastronomie, vous prévoyez un voyage pour découvrir les mets de la Bretagne. Cependant, vous voulez avant votre voyage, avoir une idée sur les mets que vous pouvez essayer dans cette région de la France. Découvrez dans cet article, 04 mets fabuleux bretons, mais ne vous attendez pas à des noms faciles à prononcer.
Le Far breton
L’une des merveilles de la gastronomie bretonne c’est le « Far ». C’est un simple gâteau très facile à préparer. Ces gâteaux sont fabriqués à base de la farine, du beurre, du sucre, des œufs et du rhum. Ces ingrédients dans une quantité spécifique sont mélangés avec du jus de fruits au choix (pruneaux, raisin, vanille, fruits rouges…). Ils sont délicieux à goûter.
Le Gâteau breton
Le gâteau breton est aussi un parmi des gourmandises incontournables de la Bretagne. Vous pouvez l’utiliser les matins à la place du pain pour prendre votre petit-déjeuner, où vous pourrez le garder dans votre sac et le consommer quand vous avez un petit creux dans la journée. Pour réaliser cette merveille, blanchissez des jaunes d’œufs avec du sucre, ajoutez-y de la farine, du beurre et de la levure. Mouler le tout, puis étaler la pâte à l’aide d’un pinceau. Étalez sur la pâte un jaune d’œuf et tracez sur le tous des traits à l’aide d’une fourchette pour les rendre remarquables.
Le Kouign-Amann
C’est un gâteau irrésistible au petit comme au grand. D’ailleurs, c’est un délice qui fait partie du quotidien des Bretonnes, donc un incontournable dans leurs arts culinaires. Elle est réalisée à la base avec du sucre et de l’huile. Ce qui traduit la forte présence de l’huile dans ce mets.
Les crêpes
Elles sont appréciées par les grands et aussi par les petits. Il existe plusieurs variétés de ces crêpes (chocolat, fraise, vanille, banane, etc.). Ce délice de la pâtisserie n’est pas du tout difficile à réaliser, munissez-vous juste d’une crêpière pour fabriquer et déguster le meilleur.
De tout ce qui précède, la Bretagne a de véritables mets gourmands. Une fois, en Bretagne ne manquez pas d’essayer ceux que nous avons énoncés.